Description
Cépage : Cabernet Franc
Sol : Sol argilo-calcaire, roche mère de craie tuffeau de type Turonien
Âge des vignes : de 6 à 35 ans
Origine : Deux parcelles d’origine, une vieille vigne du Clos de la Renière face au domaine & une jeune vigne située sur la butte de la Cerisaie
Certification : En conversion AB (C1)
Vinification : Vendanges manuelles. Pressurage direct, fermenté puis élevé en barrique de rouge. Non filtré…
*Prix de vente au domaine